এম এম মামুন :
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ে (রাবি) বিশ্ব ডিম দিবস পালন হয়েছে। বৃহস্পতিবার (৩১ অক্টোবর) বেলা সাড়ে ১১ টার সময় শহীদ সৈয়দ নজরুল ইসলাম প্রশাসন ভবন চত্বর থেকে এক শোভাযাত্রার মাধ্যমে দিবসের কর্মসূচি শুরু হয়। শোভাযাত্রা কর্মসূচি প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে উদ্বোধন করেন উপাচার্য প্রফেসর সালেহ্ হাসান নকীব। শোভাযাত্রাটি ক্যাম্পাসের প্রধান প্রধান সড়ক প্রদক্ষিণ করে।

উপাচার্য তাঁর বক্তব্যে বলেন, ডিম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ ও প্রোটিনের অন্যতম উৎস। ডিম থেকে তৈরি খাবার উপাদেয়ও বটে। ডিমে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিনসহ অন্যান্য ভিটামিন ও পুষ্টি উপাদান। ডিমে অনেক রোগ প্রতিরোধী উপাদান থাকায় এটি আমাদের সকলেরই পরিমিতভাবে গ্রহণ করা উচিত।

পরে ডিনস্ কমপ্লেক্সের কনফারেন্স কক্ষে সেমিনার ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য প্রফেসর সালেহ্ হাসান নকীব এবং বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপ-উপাচার্য (প্রশাসন) প্রফেসর মোহাম্মদ মাঈন উদ্দীন, ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের সভাপতি প্রফেসর মোইজুর রহমান ও জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. আতাউর রহমান।

ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস অনুষদের অধিকর্তা প্রফেসর খন্দকার মো. মোজাফফর হোসেনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের প্রফেসর সৈয়দ সরওয়ার জাহান। রা/অ